Domaine Pierre Gaillard - Côte Rôtie - Esprit de Blonde 2022

Les mots clés :  Grâce / Élégance / Complexité

Le vin : La cuvée Esprit de Blonde incarne toute l'élégance et la finesse des vins de la Côte Blonde, zone très renommée de l'appellation Côte Rôtie. Les vignes d'une soixantaine d'années de cette petite parcelle permettent la production d'un vin plein de charme à la matière suave et raffinée. Des notes de violette parcourent le palais, assorties d'arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis, fraise, framboise) mais aussi d'épices (poivre, réglisse, vanille, chocolat). Une cuvée magistrale qui traversera les années avec panache, vous donnant alors accès à un nouveau registre aromatique (cuir, tabac, champignon etc.). Magique !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages : 90% Syrah, 10% Viognier

AOC : Côte Rôtie

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2042

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Gaillard est assurément un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. À la tête de quatre propriétés (deux en Vallée du Rhône et deux en Languedoc-Roussillon), le vignoble historique de la fratrie est néanmoins bien celui du domaine Pierre Gaillard. Doté de 25 hectares, celui-ci couvre les plus belles appellations du nord de la région, notamment celles de Condrieu et Côte Rôtie. Arrivés en 1981, Pascale et Pierre Gaillard travaillent aujourd'hui avec leurs trois enfants et offrent des vins empreints de finesse et d'élégance que tout amateur se doit de (re)découvrir. Syrah, Viognier mais aussi Marsanne et Roussanne sont ici cultivés avec amour et passion sur des terroirs majoritairement schisteux et granitiques. Partez à la découverte de leurs cuvées, vous ne serez pas déçu(e) !